Leintz Gatzaga

Llega Gatz Eguna, «un modelo de evento turístico sostenible y de tradición»

Domínguez subrayó la importancia de eventos como el Gatz Eguna al afirmar que «redunda en la reivindicación de esa Gipuzkoa que genera, ofrece y, al mismo tiempo, atrae riqueza en un entorno apartado de la costa. Esos conceptos en los que tanto trabajamos de desestacionalización y deslocalización aportan un plus de atractivo, si cabe, a esta jornada».

El Gatz Eguna, además de encajar con la estrategia de promoción de un turismo sostenible y tradicional en el interior del territorio, «también sirve como ejemplo de colaboración interinstitucional al involucrar a varias entidades, como el Ayuntamiento de Leintz Gatzaga, la Mancomunidad de Debagoiena y la asociación de Desarrollo Rural Debagaraia, con el apoyo del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y de la Diputación Foral de Gipuzkoa», subrayó.

La jornada se centrará en el patrimonio principal de Leintz Gatzaga: la sal, un elemento fundamental que da nombre al municipio. El programa del Gatz Eguna «incluirá talleres, ferias, juegos, visitas guiadas al Museo de la Sal, gastronomía y actividades sostenibles que fomentan la movilidad activa». Domínguez destacó que el Gatz Eguna «constituye un ejemplo paradigmático de turismo sostenible».

Desde la organización explican que «el Gatz Eguna se perfila como un evento que pone de relieve la riqueza y la tradición de Gipuzkoa en un entorno sostenible, alejado de la costa, y como un modelo a seguir en la promoción del turismo en el interior de la región».

El Museo de la Sal, un pilar esencial en la historia de Leintz Gatzaga, ocupará un lugar central en la jornada. Durante toda la mañana, se organizarán visitas guiadas tanto en euskera como en castellano, permitiendo a los visitantes adentrarse en el apasionante mundo de la sal y su importancia en la historia y la cultura de la zona.

La jornada se iniciará a las 10.00h con la apertura de la feria de la sal y un mercado repleto de productos ecológicos, gracias a una colaboración especial con Biolur. Habrá también juegos populares de madera preparados para los más jóvenes. La feria estará abierta hasta las 14.00.

Para aquellos que deseen descubrir los secretos del patrimonio rural y el pintoresco paisaje que ha sido meticulosamente esculpido por la antigua práctica de elaboración de sal, se ofrecerán dos itinerarios guiados. El primero, denominado 'El paisaje de la cultura de la sal', revelará las historias y legados detrás de esta milenaria tradición, mientras que el segundo, 'Hayedos y cumbres del sur Gatzaga', llevará a los participantes a una aventura a través de los bosques y cumbres del sur de Gatzaga. Cabe destacar que la participación en estos recorridos requerirá inscripción previa.

La iniciativa se completará con talleres creativos que despertarán la imaginación de los visitantes. 'Gorpuztu Gatza' será un espacio donde podrán imaginar, crear, componer y representar la sal de maneras sorprendentes.

También habrá oportunidad de aprender a fabricar jabones con sal a partir de las 11.00 y un taller educativo y divertido para todas las edades. Además, se llevarán a cabo talleres culinarios diseñados especialmente para las familias.

Asimismo, se instalará un puesto de hamburguesas llevado por la asociación de padres y madres del pueblo y se ofrecerán pintxos y bebidas en Gatz Museoa de la mano de la asociación de jubilados.

Un toque especial para esta celebración será la presencia del renombrado paisajista Jakoba Errekondo, que instalará su consultoría en Leintz Gatzaga durante esta jornada. No faltará la oferta gastronómica, con diversos puestos de comida que ofrecerán delicias locales para satisfacer los paladares de los asistentes.

Desde la organización han destacado la importancia de este día y han animado a los vecinos del valle a acercarse, si así lo desean, a pie por la PR-100 DE Gatz Bidea respetando siempre los espacios naturales que circundan al camino: «Cuando realices el camino recuerda respetar los cierres a tu paso. Estás en territorio rural». Además, se habilitará un servicio especial de autobús lanzadera desde Aretxabaleta.

Para más información se pueescribir a [email protected] o llamar a los teléfonos 943 79 64 63 o 943 71 89 11.