Lunes, 29 de julio 2024, 14:11
Hotel Restaurante Remigio
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Precio aproximado: PMC: 80€. MD: 27€. Menú degustación verduras: 95€ (135 con maridaje). Menú de patio: 26€. Menú para grupos y otros menús: Consultar.
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Cierra: Los domingos del 15 de julio al 31 de agosto durante todo el día. El resto del año, solo domingos por la noche.
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Dirección: Plaza de los Fueros, 2 Tudela (Navarra)
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Tel.: 948 820 850 - 695 203 240
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Mail: info@hotelremigio.com
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Facebook: @hotelremigio
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Instagram: @hr_remigio
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Youtube: @hotelremigio
La cocina del Restaurante Remigio se caracteriza por dar un toque singular y contemporáneo a los platos de siempre. Puedes disfrutarla en el comedor principal, en el nuevo Choko o en el Patio (durante los meses de verano). En el Remigio son tradición, pero también son evolución y, sobre todo, son verdura, porque su cocina siempre está basada en productos del entorno y de temporada, frescos, en su máximo esplendor, en función de cada estación.
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Cualquiera de los muchos productos que brinda la huerta de la Ribera navarra en las diferentes estaciones del año. También son expertos en casquería y, entre las carnes, destacan el jarrete de potro lechal navarro o su txuleta clandestina de vaca madurada 50-60 días a la brasa.
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