«Apostamos por figuras consagradas y jóvenes valores»

– ¿Cuántos años organizando toros en Baiona?

– Da un cierto escalofrío mirar para atrás... Me nombraron director de la plaza en 1986, pero antes ya ayudaba al club taurino. Llevo toda mi vida, excepto el periodo que estuve en Madrid en la escuela taurina, cuando quise ser torero. Y desde que volví me preocupé siempre por la plaza. Al principio intentaba llenar las mañanas con alguna actividad, pidiendo a Manuel Chopera que echara unas vacas para la juventud. Mas tarde organizamos novilladas sin caballos; aquello fue un éxito y nos convertimos en precursores de algo que ahora parece habitual en las plazas.

– Pero de cualquier manera supone un esfuerzo económico....

– Hay que hacer un esfuerzo no solo económico. Pero hay que ser conscientes de que estamos hablando del futuro y si no torean los chavales, no hay futuro. En esta feria habrá dos novilladas. En la de sin caballos se van a lidiar erales de ganaderías sas. Y ante ellos cinco chavales con muchas ganas. Cada uno toreará un novillo y el triunfador matará el sexto eral. Y si hablamos de la novillada picada, contamos con Víctor Hernández que sorprendió mucho en Madrid, Yon Lamothe, que está triunfando, y Cristian Parejo.

– Después de algunas pruebas en cuanto a fechas, parece que han llegado ya a una planificación definitiva de las fiestas de Baiona y la Feria del Atlántico.

– Aquí, en Baiona, las fechas claves eran alrededor del 15 de agosto, pero con la vuelta de los toros a Donostia y el desplazamiento de la feria de Dax a esa misma semana, la competencia era importante. Hemos simplificado la oferta apoyándonos en el atractivo de las fiestas patronales para dar una corrida con un cartel fuerte. Este año torearon Alejandro Talavante y Tomás Rufo. Acudió bastante público y más a la otra corrida, la de rejones. Y triunfaron Lea Vicens, que estuvo cumbre, tal vez una de las mejores veces que le he visto, y no hablemos de Guillermo Hermoso de Mendoza, que lo bordó en sus dos toros. Como organización estamos muy contentos con esta feria de fiestas, pero debemos mejorarla porque en esas fechas se mueven 130.000 personas en Baiona y a veces se hace difícil que vayan a la plaza para cubrir las 8.000 localidades.

– Y ahora la feria del Atlántico.

– Son tres días y se llenan los hoteles y restaurantes; se anima el comercio, se anima la ciudad; los aficionados disfrutan porque hay una concentración de cinco festejos: tres corridas, una novillada picada y una novillada sin caballos. Instalaremos un ferial para conectar un poco con el ambiente del mundo taurino y alrededor de la plaza se montarán carpas con restaurante y bares.

– Hablemos de esas tres corridas. La 'Corrida Bleue', la corrida azul, goyesca, el viernes, a las 19.00 horas.

– Aparte de los toreros que visten de goyesco y del decorado de la plaza pintada de azul, este año hay dos artistas importantes que están preparando la plaza: Miguel Etxebarria, que esta pintando los burladeros con escenas goyescas, y Pierre Sahut, que va pintar las barreras de azul, con hierros taurinos figuras.... Este año hemos querido hacer un cartel original. Quisimos convencer a Andrés Roca Rey para compartir cartel con los triunfadores de la feria del año pasado, Juan Leal y Adrien Salenc. No solo no puso ningún reparo, sino que nos dijo que adelante. Además, apostamos por un hierro que no suele ser habitual, 'El Vellosino'.

– El sábado, día 3, la corrida del futuro, 'del porvenir'.

– Acartelar a jóvenes que matan cada uno un toro, es poco habitual y, como cada año, el cartel lo abre un buen lidiador y los jóvenes son los otros cinco. Para ese puesto de director de lidia el año pasado estuvo bien Morenito de Aranda y, aunque falló con la espada, este año lo repetimos. Es una pieza clave en una corrida seria, de Pedraza de Yeltes. Sebastian Ritter es un torero colombiano que lleva una buena temporada; Daniel Crespo, torero de mucha sensibilidad; Ángel Téllez, triunfador de San Isidro este año; el portugués 'Juanito' es espectacular en banderillas, y Dorian Cantón es un torero de Pau que está sorprendiendo con su evolución.

– Y finalmente, para cerrar una corrida de Gracigrande el domingo 4.

– En el cartel Miguel Ángel Perera, como siempre técnicamente perfecto. Paco Ureña va a recibir su premio de la feria de 2019. Y Jesús Enrique Colombo estuvo cumbre el año pasado en la denominada 'corrida del futuro'. Una forma de rematar esta feria que esperamos sea del interés del público y a la que se puede acudir pagando desde 20 euros en sol y 27 en sombra, con tarifas especiales para estudiantes y niños gratis en las novilladas.

– El agosto taurino en Euskadi es muy intenso y con mucha oferta: Azpeitia, Donostia, Bilbao y Baiona.

– Son veinte festejos en un mes, más o menos. Nos llevamos muy bien, intercambiamos publicidad. Nos promocionamos unos a otros. No se trata de competir sino de colaborar.