La tortilla de patatas que se prepara en 10 minutos y se vende como la espuma en los supermercados

Preparar una tortilla de patatas en ocasiones se puede convertir en un embrollo. Si bien este plato consta de pocos ingredientes, su elaboración requiere de tiempo y cierta maña en los fogones. Ya sea con cebolla o sin ella, cuajada o poco hecha, una buena tortilla de patatas tiene su grado de dificultad. Es por ello, que desde hace tiempo existen preparados de tortilla de patatas en los supermercados que tratan de facilitar esta receta típica de nuestra gastronomía.

Si bien es cierto que muchos de estos productos no alcanzan la calidad suficiente para un sabroso resultado final, tienen un elevado precio o cuentan con una prolongada lista de conservantes y aditivos, existen algunas opciones destacables a disposición de los clientes en las grandes superficies y cadenas habituales de supermercados que cumplen con las expectativas.

Así lo ha demostrado recientemente Felix Vallugera, mejor conocido en redes sociales como@cook_obsession y que cuenta con miles de seguidores en el mundo de la gastronomía con motivo de sus talleres sobre arroces, con su tortilla de patata elaborada a base del preparado de Findus, la popular empresa de alimentos congelados.

«Uno que controla mucho de tortillas y cuya identidad no desvelaré me dijo que probara la patata que vende Findus congelada. Tortillaca sin apenas manchar nada y en diez minutos», publicaba hace dos semanas en su cuenta de X, junto a una imagen de la tortilla en cuestión.

Un resultado que recibió decenas de halagos y algunas críticas a las que el propio Felix respondió en otra publicación, siempre sin perder el humor. «A ver, que la tortilla hay que hacerla. Lo que te venden es esto. Y hay que darle un poco de cariño para que la tortilla mole. Si no te lo curras un poco, milagros esto no hace», explicaba junto a la fotografía del preparado para tortilla de patata con cebolla de Findus.

Disponible en distintas cadenas de supermercados como Eroski o Carrefour, el preparado se vende en formato de 550 gramos por un precio en torno a los cuatro euros y entre sus ingredientes incluye solamente patata (80%), cebolla (13%) y aceite de girarsol, con un valor energético de 684 calorías cada cien gramos de producto.

Para su elaboración, el fabricante recomienda verter en una sartén el contenido de la bolsa sin descongelar y calentar a fuego medio durante 6 minutos removiendo de vez en cuando. Posteriormente, en un bol se baten entre 8 y 10 huevos con sal al gusto, teniendo en cuenta que la mezcla no lleva sal, y se añade el preparado ya caliente para finalmente cocinar en una sartén la tortilla para cuatro personas en función del punto preferido de cocción.

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