Las mejores terrazas y heladerías de Gipuzkoa con 'Solete' para este verano

«Sitios auténticos y asequibles, en los que estar tan contento cuando te vas de vacaciones. Lugares de referencia del público local y que no suelen salir en los listados habituales». Así describe la Guía Repsol su calificación Soletes, que estrenó hace un año y que acaba de presentar su propuesta para este verano 2022, que incluye más de 250 chiringuitos, terrazas y heladerías nuevos repartidos en las 50 provincias de España, «para que los lleves en tu maleta y no pises tu casa ahora que estás libre y con ganas de exprimir el verano».

La nueva edición se ha centrado «exclusivamente» en los sitios «a los que apetece ir en verano», como chiringuitos de la playa, terrazas con vistas al mar o al monte, y desde heladerías clásicas a las más innovadoras. Se trata, según destacan desde la guía gastronómica, de «lugares con años de historia que solo conocen unos pocos o nuevas aperturas que esta temporada tiene revolucionados a los locales de cada zona».

Estas novedades, junto a los Soletes acumulados de anteriores ediciones, suman ya cerca de 2.500 establecimientos. De estos nuevos Soletes, que por primera vez se han entregado presencialmente, en este caso en Ibiza, 20 corresponden a Euskadi y, 10 de ellos, a Gipuzkoa.

Estos son los establecimientos destacados con 'Solete' para el verano de Gipuzkoa y la descripción que hacen los expertos de la guía de cada uno de ellos:

Un chiringuito único situado en la pequeña isla de Santa Clara, frente a la playa de La Concha de San Sebastián. Especialmente recomendables son sus mejillones con tomate.

Agradable terraza al lado del Faro de Higuer donde hay que pedir sardinas a la plancha, con un toque de vinagre que equilibra muy bien el sabor, y anchoas con ajitos por encima.

Chiringuito de verano frente a la playa de La Antilla. Buen ambiente, una cocina playera sin complicaciones, con burgers y pizzas caseras ricas, y programación de música en directo.

Mítica terraza de temporada del Puerto de San Sebastián, ahora dirigida por el joven Iñaki Azkue Esnal ('El Vaskito'). Cocina de mar sencilla, casera y excelente producto.

Se encuentra junto al parque de atracciones de Igeldo, y tiene su gracia acceder en funicular. Cocina tradicional en un pequeño establecimiento con una gran terraza y unas vistas inmejorables sobre la bahía donostiarra.

Una de las heladerías más antiguas de la ciudad y una de las mejores. Uno de esos lugares clásicos donde no faltan los sabores de siempre, y también varias opciones para desayunar y meriendas.

Heladería familiar con una historia que se remonta a 1938. Conos y tarrinas con toppings, además de polos caseros con 100% fruta eco. No faltan las opciones sin lactosa y sin gluten.

Pequeña heladería artesanal de Pasaia con helados cremosos, de calidad y multitud de sabores. Perfectos para acompañar un paseo de tarde de verano por esta pintoresca localidad.

Esta heladería italiana del barrio de Gros es una de las más populares entre los donostiarras. Helados cremosos, preparados con buena materia prima, y opciones sin lactosa.

El maestro heladero Fernando Alberdi regenta este establecimiento (Carlos Arribas fue su maestro) y ha accedido a la final mundial del Gelato Festival World Máster con el sabor 'Mango Ezpeleta'.

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